2019年6月2日

いつもの紅茶に+α。ホット・バリエーションティー『紅茶教室』

いつもエレアカBLOGを応援くださり有難うございます♡

すっかり二日に一本のペースに戻ってしまいましたが、

皆様への愛と感謝は毎瞬に…♡

 

さて本日は先月末に開催しました紅茶教室の様子を

ご覧いただきますね。

 

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紅茶教室二回目のテーマはホット・バリエーションティーでした

果物をプラスするフルーツティー、

お酒をプラスするスピリッツティー、

スパイスをプラスするスパイスティー

をお学びいただきました。

 

↑はレモンの代わりにオレンジを使う”シャリマティー”。

プラスするものによって使用する茶葉や入れ方が少しずつ異なります。

 

 

↑こちらはおなじみロシアンティー。

なんと!フランスににお出かけになった生徒様からのお土産の

ローズ・ペタルジャム使用!(゚∀゚)

一口でアントワネットな気分になりました。(笑)

 

 

エレアカの紅茶教室はたくさん試飲をするハードなレッスンですが、

皆様お紅茶好きだけあって、まったくお元気で

宜しゅうございました。

 

 

バラの季節は終わりましたが、いつもエレアカには

花のように美しい生徒様の笑顔が絶えることがありません。

 

次回はハーブティーをお楽しみいただきますね。

お目にかかれますこと、心待ちにいたしております。

 

 

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2019年5月25日

ハーブティーで健やか美人!『紅茶教室』

五月晴れの文字通り、5月は良いお天気が続いて、嬉しいですね!(゚∀゚)

とは言え福岡は30度超え…。

これからのシーズン、こまめな水分補給を心がけましょうね!

 

さて本日は紅茶教室をリポートいたします。

 

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ハーブティーは「味が苦手」「いつ飲んでいいのかわからない」

ということはないでしょうか?

そういう時は効能で選んでみてもよいですね。

 

 

りんごのような香りと甘味が特徴のカモミールは、

消化促進、便秘を改善などの効果がありますので、

食後の飲み物として最適!

また香りにリラックス効果もありますので、イライラした時、

ノンカフェインですので寝る前も良いですね!

 

 

レッスンでは6種類のハーブを紹介いたしました。

「飲みやすい!」「美味しい!」と好評いただき、

よろしゅうございました。

 

皆様も日常生活にハーブティーを取り入れて、

ますます健やかに美しくなってくださいね!

 

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原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

エレガントライフアカデミーは、1987年食卓演出家 原田治子によって創立された、福岡市のお稽古教室です。講師の自宅サロンで大切なお客様としてもてなされながら、テーブルコーディネート、マナー、フラワーアレンジメント、英国式紅茶、フランス家庭料理、フランス刺繍など、おもてなしのすべてをお学びになれます。

原田章子・プロフィール

原田章子・プロフィール

福岡市に生まれる。福岡雙葉小学校、中学校、高等学校卒業。白百合女子大学文学部、国文学科卒業。90年代よりテーブルアートを志し、フランス留学。料理学校『コルドン・ブルー』、『リッツ・エスコフィエ』で料理と製菓を学ぶ。公爵夫人マリー・ブランシュ・ドゥ・ブロイユに師事し、フランス食文化史を学ぶ。パリの生花店『コム・オ・ジャルダン』で修業。その後も定期的に渡仏し、同店で研修を受ける。2015年、母、原田治子逝去に際し、エレガントライフアカデミーの代表に就任。