2019年4月1日

お気に入りの休日の過ごし方!セルフリペア

新しい元号は、『令和』。美しい響きで、素敵ですね♡

茶道の心得「和敬清寂」を想起させます。

素敵な元号を旨に、国民間だけでなく世界中の人達と

和みあい、敬い合う日々にしたいですね!

 

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(↑チューリンをリサイクルして鉢カバーに。)

 

さて本日はわたくしのお気に入りの

休日の過ごし方をお教えしようと思います。

 

「先生のお気に入りの休日?ガーデニングでしょう?」

 

はい、もちろんそれもなのですが、もう一つ隠れた趣味が…。

それは“リペア”!

インテリア小物、家具、服飾品などが、壊れたり

もう少しこうだっだら…と思うところを、

修理するのが好きなのです♡

 

洋服などは丈直し、肩詰め、身幅詰め、虫食いの繕いなどは

リフォーム屋さんに出さずに自分でいたしますし、

インテリア小物や鉢カバーなども、接着して、やすりをかけて

塗装して使えるようにします。

 

(鳥の尾羽はリペア済み。)

 

幼い頃より好きなものへのこだわりが強く、

美しいものしか、身の回りに置きたくない。(笑)

その代わりとことん大事にする、というのが性分のようです。

 

断捨離ブームの昨今、修理してまで

古いものを使い続けるのは呆れられそうですが、

新しいものを買うこと以上に、

修理して蘇らせることが出来ると嬉しい!

 

修理したものは眺めながら寝ます。

「直してくれて、有難う♡」と、にこにこしている気がするの。

 

 

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2019年3月29日

あなたは”どのように”食べていますか?

ティラミス、パンナコッタ、イベリコ豚、バーニャカウダ…

 

2000年代までは毎年のように

外国から入ってきた食材やメニューのブームがありましたが、

でも最近は出そろった感…と言いますか、

名前を聞いて「食べてみたい!」と

食欲をかき立てられることも少なくなりました。

 

現代は『何を食べるか?ではなく、どのようにに食べるか?』

問われていると言えるのではないでしょうか?

 

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例えば、このようにな食べかたをすることはありませんか?

 

・食事中もスマホの画面を見ながら。

・家の食卓でも会話なし。

・コンビニ弁当は、容器ごとチンして食卓へ。

・食卓には年中、郵便物や醤油さしなどが出しっぱなし。

 

このような食べ方ではお腹が満たされても、

十分にからだの滋養になりません。

 

・今日あった良かったことを、家族と分かち合いながら。

・購入したものでも、お皿に盛り付けなおして。

・ひとりの食事でも「いただきます」「ごちそう様でした」。

・感謝しながら、キレイなマナーで。

・食卓におくのは、食器のほかは小さなお花だけ。

 

 

このようにすると、同じものを食べるのでも満足感が違いますし、

細胞のすみずみまで栄養が届き、翌日も元気に活動できます。

 

食事は普通にとりながらも、満たされた気持ちがしない時は

「どのように食べているか?」に気をつけてみてください。

「食べ方」を変えるだけで、もっと美味しく、

もっと幸せを感じられるようになりますよ。

 

 

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原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

エレガントライフアカデミーは、1987年食卓演出家 原田治子によって創立された、福岡市のお稽古教室です。講師の自宅サロンで大切なお客様としてもてなされながら、テーブルコーディネート、マナー、フラワーアレンジメント、英国式紅茶、フランス家庭料理、フランス刺繍など、おもてなしのすべてをお学びになれます。

原田章子・プロフィール

原田章子・プロフィール

福岡市に生まれる。福岡雙葉小学校、中学校、高等学校卒業。白百合女子大学文学部、国文学科卒業。90年代よりテーブルアートを志し、フランス留学。料理学校『コルドン・ブルー』、『リッツ・エスコフィエ』で料理と製菓を学ぶ。公爵夫人マリー・ブランシュ・ドゥ・ブロイユに師事し、フランス食文化史を学ぶ。パリの生花店『コム・オ・ジャルダン』で修業。その後も定期的に渡仏し、同店で研修を受ける。2015年、母、原田治子逝去に際し、エレガントライフアカデミーの代表に就任。