2020年5月28日

玄関ポーチorテイクアウト、どちらを選ぶ?

窓ふき、フロア磨き、トイレ掃除…♪

今日は一日お掃除に励みました

自分もですが、お運びくださる生徒様にも

気持ちよくお過ごし頂けたら良いな♡

 

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さて、6月からのお教室再開。

あっという間に全日程ほぼ埋まり、有難く存じております。

 

「待ち遠しかったです。」とおっしゃってくださる方、

お家で課題を進めてくださった方、

「こんな状況下なので、お茶はいいですよ。」

とお申し出くださる方。

 

エレアカの生徒様って、皆様なんて心が清らかで、

真面目で、思いやりがある方ばかりなのでしょう!(;_:)

 

 

でもレッスン後のティータイムは生徒様への

感謝の気持ちであるとともに、わたくしの喜び♡でもあり…。

なんとかできないかな?ということで、三密&対面を避け、

玄関ポーチにティーテーブルを作ってみました。

 

 

お召し上がりものは、

テーブル正面に座らなくても

召し上がりやすいカップデザート

的なものをご用意しようと思っております。

 

お持ち帰りにして頂くこともできますので、

ご遠慮なくお申し出くださいね。

 

 

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2020年5月23日

もうすぐコロナ休講明け。

エレアカは6月よりお教室再開となりますが、

会話しながらの飲食は、どうしても危険を伴うので

残念ながらティータイムは無しとさせていただきますね。

 

そのかわりお持ち帰りをご用意いたしますので、

お家にお帰りになってから、お楽しみ下さいね!

 

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いくつか公開したYouTube動画

お楽しみいただけて良かったです。

 

エレアカのバラはほとんどが一季咲きですから、

見ていただけないのは残念だったので、動画にしました。

夜のバラはこちら→YouTube

 

 

 

YouTube動画「紅茶の美味しい入れ方」は、

水について、茶葉の計り方について、そして

蒸らし時間についてなどある程度簡略化しております。

パーフェクトな紅茶をお望みの方は

『紅茶の美学セミナー』でお学びくださいね。

 

また動画ではありませんが、レシピを公開したバターケーキ

作ってくださった方が何人もいらして、感激しました。

母も喜んでいると思います♡

 

 

コロナ休講があけても、ときどき

レシピや動画を公開していきたいと思っております。

これからも楽しみになさってくださいね!

 

 

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2020年5月18日

一日の終わりは、ニコニコで。

今、この瞬間を大切にするって決めるの。

 

将来のために、嫌なことを我慢したり、

過去のことを悔やんだり…

もうそんなこと、金輪際止めにするの。

 

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皆がやっているからとか、誰かに認められるためとか…。

人がどう思うかよりも、自分がどう思うかが大切でしょう?

 

人生に過ちも失敗もない。

すべてが学びで、幸福への道。

 

もしも後悔するようなことがあっても、

そうした理由は自分が一番わかっているはず。

だからいつも自分の味方でいてあげて。

 

一日の終わりは、やり残したことを数えるのではなくて、

「あれも出来たし、これも出来た。素晴らしい一日だった♡」と

ニコニコで眠りにつくの。

 

誰かに認めてもらう必要はない。

ただし自分で認められる人生にすること。

人生の終わりに「良く頑張ったね!」と自分に言えるように

 

わたしはわたしで100点。あなたはあなたで100点。

誰かになる必要なんてないし、そんなの意味がない。

 

それぞれ得意なことを持ち寄って、

助け合って、補い合っていけば良いんだよ。

 

「急がないと間に合わない」

「頑張らないと手に入れられない」

「守らないと奪られる」

そんなささやきに耳を貸さないで。

 

大丈夫。だって幸せはほら、

もう手の中にあるでしょう?

 

 

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2020年5月9日

休講延長のお知らせ と 5月の花。

政府による緊急事態宣言延長に伴い、エレガントライフアカデミーも

5月末まで全クラス休講とさせていただきます。

受講生の方々にはご迷惑をおかけしますが、

皆様とご家族様のご健康はなにより大切ですので、

何卒お理解のほどよろしくお願いいたします。

 

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でもずいぶんと新規感染者数は減ってきましたね!(^-^)

みんなでソーシャルディタンスを頑張った甲斐がありました。

6月にはお教室が再開できると思うと嬉しいです。

もう少しの辛抱。頑張りましょうね!

 

さて5月の花スズラン。母が大好きな花でもあります。

切り花を購入し、テーブルに飾って愛でるのが

私どものこの季節の楽しみでしたが、

今年は思い切って苗を20個購入。エレアカガーデンに植えました。

 

4月の中旬に発注し、届いたのは5月1日。

そう、『ル・プルミエ・メ』

(フランスのすずらんの日)だったのです!

まるで、わたくしの幸福を願ってもらったようでした。

 

 

もうひとつ嬉しいお客さんはこちら↑。

数年前より、裏口横に実生で出てきてつるバラなのですが、

年々大きくなるものの、なかなか花はつかず。

 

「どんな花が咲くのかな?白だといいな。」

と思っておりましたら、まあ、なんて可愛らしい♡

房咲の白の一重で花芯は黄色。

アイスバーグなどの他のバラの添えに最適!

 

 

 

ママ、パパいつも有難う♡

章子、幸せに暮らしているよ。

 

 

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原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

エレガントライフアカデミーは、1987年食卓演出家 原田治子によって創立された、福岡市のお稽古教室です。講師の自宅サロンで大切なお客様としてもてなされながら、テーブルコーディネート、マナー、フラワーアレンジメント、英国式紅茶、フランス家庭料理、フランス刺繍など、おもてなしのすべてをお学びになれます。

原田章子・プロフィール

原田章子・プロフィール

福岡市に生まれる。福岡雙葉小学校、中学校、高等学校卒業。白百合女子大学文学部、国文学科卒業。90年代よりテーブルアートを志し、フランス留学。料理学校『コルドン・ブルー』、『リッツ・エスコフィエ』で料理と製菓を学ぶ。公爵夫人マリー・ブランシュ・ドゥ・ブロイユに師事し、フランス食文化史を学ぶ。パリの生花店『コム・オ・ジャルダン』で修業。その後も定期的に渡仏し、同店で研修を受ける。2015年、母、原田治子逝去に際し、エレガントライフアカデミーの代表に就任。