2019年9月28日

『オリエンタル・フラワーブーケ』9月のテーブルコーディネート

テーブルコーディネート教室『食卓の美学セミナー』

9月のテーマは「シルバーとカトラリーの知識」です。

いつも月の前半に開催することの多い教室ですが、

今月は例外的に、月のラストになりました。

 

本日はテーブルコーディネートを

一足先にご覧いただきますね。

 

 

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9月も中頃を過ぎると、オレンジや紫といった

こっくりした色が魅力的に見えます。

花柄も春夏は透明感のある色が輝くのに対し、

秋冬はスモーキーでシックなトーンが素敵です。

 

 

今回のコーディネートの主役は

インテリア用の布で作ったテーブルクロス。

グレージュをベースに、図案化された花々がに丁寧に描かれ

ダイナミックでオリエンタルなイメージ

 

 

テーブルクロスの色から一色をとって、ディナープレートはピンクをチョイス。

シテコロ社のケーキプレートの柄は

クロスのオリエンタル調とリンクさせています。

 

 

 

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2019年9月20日

“遅咲きのバラ”をテーマに9月のティーテーブル。

雨が降って、植物が喜んでいるのが分かりますね。

晴れの日は庭仕事、雨の日はお菓子作りや刺繍。

わたくしの楽しみは全天候対応なので、有難いです♪

 

さて本日は9月のティーテーブルをお目にかけますね。

 

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テーマは秋バラ

秋のバラは花数が少ないながら、一輪一輪が充実しているイメージ

赤いバラが咲き誇るテーブルクロスは、

レースカーテン用のファブリックから仕立てています。

アンダーにはダークグリーンのダマスク織

テーブルクロスをいれて、シックに。

 

 

ダークグリーンのディナー皿はF&F

小花が可愛らしいリチャード・ジノリのベッキオ・カプリ

ケーキ皿を重ねています。

リネン100%のナフキンを“バラ”に畳んで、

ミニカードでテーマのモチーフをリンクさせています。

 

 

紅茶はアールグレイを9月前半はアイスティー、後半はホットで。

お召し上がりものはココアのケーキと無花果のコンポート

ココアケーキにクレーム・シャンティー、

コンポートの煮汁をゼリー状にして添えています。

 

こっくりとした秋のバラをイメージした

9月のティーテーブルです。

 

 

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原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

エレガントライフアカデミーは、1987年食卓演出家 原田治子によって創立された、福岡市のお稽古教室です。講師の自宅サロンで大切なお客様としてもてなされながら、テーブルコーディネート、マナー、フラワーアレンジメント、英国式紅茶、フランス家庭料理、フランス刺繍など、おもてなしのすべてをお学びになれます。

原田章子・プロフィール

原田章子・プロフィール

福岡市に生まれる。福岡雙葉小学校、中学校、高等学校卒業。白百合女子大学文学部、国文学科卒業。90年代よりテーブルアートを志し、フランス留学。料理学校『コルドン・ブルー』、『リッツ・エスコフィエ』で料理と製菓を学ぶ。公爵夫人マリー・ブランシュ・ドゥ・ブロイユに師事し、フランス食文化史を学ぶ。パリの生花店『コム・オ・ジャルダン』で修業。その後も定期的に渡仏し、同店で研修を受ける。2015年、母、原田治子逝去に際し、エレガントライフアカデミーの代表に就任。