2019年2月11日

和食のマナーのテーブルコーディネート すみれをテーマに。

ふと気づくと、最近テーブルの写真をアップしていない!(^^;)

エレアカは教室によってコーディネートをチェンジするため、

撮影する時間がなくなってしまうのです。

 

本日はしっかり撮りましたので、ご覧ください。

 

 

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和食のマナーをご指導するためのテーブルコーディネートです。

テーブルクロスは『ガルニエ・テュボー』。

素材、発色、織りの見事さは、さすがフランス。

『象彦』の長角盆はわたくしが子供の頃からの

母の愛用品ですが、まだまだキレイ!

 

 

中山塗の吸い物椀にはスミレの柄。

手に受けるとドキドキするほどの魅力があります。

 

志野、織部、信楽、三釉薬が使われている陶板は『いっさい窯』

中金朱高台は深川製磁

色絵が美しいお湯呑みは其泉窯

 

 

自宅でのご指導のあとには、日本料理店で

お食事をしながらマナーの確認。

お食事中は出来るだけご注意したくないので、

レッスンはお食事会前にご受講いただいております。

レッスンとお食事会、同日開催は可能。

 

美しいこと、しっかりと学べること、美味しく楽しいこと…

そして心の滋養にもなること。

すべてのお教室で、これらのこと心がけております。

 

詳しくはこちら→『二人で学ぶテーブルマナー』

 

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E-mail : info@elegantlifeacademy.com
http://www.elegantlifeacademy.com/
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2019年1月16日

プレミアムなマナー教室。『ふたりで学ぶテーブルマナー』

本日は『ふたりで学ぶテーブルマナー』についてのご案内をいたしますね。

こちらは食事のマナーを生徒二人に対して講師一人

計4時間かけて行うプレミアムなマナー教室です。

 

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このような方にお勧めです↓

 

・人前で食事をするのが嫌い。

・人と一緒だと緊張して美味しく食べられない。

・定年退職記念のヨーロッパ旅行を楽しみたい♡

・結婚式目前、高砂での食事が不安で逃げ出したい…。

・パートナーにもキレイ食べ方を身に着けてほしい。

・わかっているつもりだけど、細かところに不安が残る…。

・ワンランク上のマナーを身に着けたい!

・客として出かけたのに、なぜか店員と間違えられた…。

 

 

〜 内容 ~

和食 エレアカでのパーソナルレッスン2時間 (お料理なし)

   日本料理店でのお食事会 2時間 (マナーの確認として)

洋食 エレアカでのパーソナルレッスン2時間 (お料理なし)

   レストランでのお食事会2時間 (マナーの確認として)

 

和食、洋食どちらか、または両方をお選びいただけます。

レッスンとお食事会の同日開催も可能です。

 

 

『ふたりで学ぶテーブルマナー』は只今お問い合わせが

大変多くなっております。

土日祝の開催ご希望の方はお早めにご予約下さいませ。

 

 

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原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

エレガントライフアカデミーは、1987年食卓演出家 原田治子によって創立された、福岡市のお稽古教室です。講師の自宅サロンで大切なお客様としてもてなされながら、テーブルコーディネート、マナー、フラワーアレンジメント、英国式紅茶、フランス家庭料理、フランス刺繍など、おもてなしのすべてをお学びになれます。

原田章子・プロフィール

原田章子・プロフィール

福岡市に生まれる。福岡雙葉小学校、中学校、高等学校卒業。白百合女子大学文学部、国文学科卒業。90年代よりテーブルアートを志し、フランス留学。料理学校『コルドン・ブルー』、『リッツ・エスコフィエ』で料理と製菓を学ぶ。公爵夫人マリー・ブランシュ・ドゥ・ブロイユに師事し、フランス食文化史を学ぶ。パリの生花店『コム・オ・ジャルダン』で修業。その後も定期的に渡仏し、同店で研修を受ける。2015年、母、原田治子逝去に際し、エレガントライフアカデミーの代表に就任。