2017年7月31日

エレアカ7月のダイジェスト テーブルコーディネート、おもてなし、刺繍、紅茶、お菓子…

じたばたしているうちに、7月最後の日になりました。

本日は恒例、一ヶ月の総集編をお届けしますね。

 

まずはテーブルコーディネート教室『食卓の美学セミナー』から。

 

 

夏の和のおもてなしをテーマにテーブルコーディネートをしました。

和食器を中心に銀器やガラスを加えて、透明感とさわやかさを出しています。

 

 

7月のテーマは『ガラスの知識』でした。

歴史から、製造方法、グラスの種類、メンテナンス、メーカーなどについてお学びいただきました。

 

 

『おもてなし教室』のテーマはホスピタリティーの理念

もてなしのための三つのシステム。覚えていらっしゃるでしょうか?

「装置によるもてなし」、「自然のもてなし」、「人によるもてなし」でしたね。

 

 

奉仕の精神についてもお話ししました。自己表現と奉仕は精神の糧

この夏は余暇の一つとして奉仕活動に取り組んではいかがでしょうか。

 

 

刺繍教室は、一つのクラスで皆様違う作品を制作して下さっています。

↑はミモザのハンカチーフ

他にも忘れな草のポケットティシュケース、デイジーのコースターなど…。

可愛いお花のモチーフを刺しながら、ステッチを覚えていただきます

 

 

ポピーのエプロンを作ってくださっている方も。

基礎コース修了なさったら、ほとんどのものがお出来になりますので、

「○○がしたい。」とリクエストください。次回までに材料ご用意いたします。

 

 

久々の私の新作。白いお花を集めたリース

リボン刺繍以外は基礎コースでお教えしたテクニックで出来ちゃいます。

 

 

↑自由作品もどんどんお作り下さい。キットを用いたり、本で勉強したり…。

お互い教えあえるのも、みんなで集まってすることの良いところ。

 

 

Cooking & Sweetsチーズケーキを作りました。

作るときは焼くのですが、冷凍保存できるので夏休みのおもてなしにぴったり!

 

 

紅茶教室ではアイスティーをお教えしました。

二度取りはすこし緊張しますが、基本の入れ方をマスターすれば、

フルーツを加えたり、ミルクや炭酸で割ったり、バリエーション楽しめます。

 

 

最後は刺繍教室でした。

ラベンダーのポーチ、ご旅行にプレゼントにどうぞご利用くださいね!

 

生徒の皆様、お暑い中お運びいただき有難うございました。

9月に再び、皆様のお美しい笑顔を拝見できますことを 心待ちにいたしております。

お健やかに良い夏をお過ごしくださいますよう…。

 

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2017年7月30日

素晴らしい白糸の縁飾りドイリー、糸の新・収納法 『フランス刺繍教室』

7月最後の日曜日は『フランス刺繍教室』を開催しました。

課題は、いかがなっていますでしょうか?

 

 

素敵!ラベンダーのポーチをお作りいただきました。

風にそよいでいる感じが、とても良いですね。さわやかな香りがしてきそう。

前回のお教室の三日後にはもう出来ていたそう。

コーチングとチェーンステッチ、新しいステッチが二つもあったのに、

素晴らしいです。

 

自由作品もお見せくださいました。

 

 

 

白糸刺繍のドイリー。中央の風車と四角いラインをなさったのかと思いきや…

な、なんと!周りの縁どりからすべてご自分でお刺しになったんですって!

えええ~!?凄すぎる~!( ゚Д゚)

キットだそうですが、いったい何日、いや、何週間かかったのでしょうか?

わたくしには絶対無理です…。グラグラ…(*_*)

 

そしてこちら↓も見て。

 

 

ん?透明プラケースに刺繍糸…。いいえ、それだけではありません。

こちらを開くと…

 

 

ジャ、ジャ~ン!

フックが数個ついていて、色別に糸がリングに通してあるの!

凄いアイディア!( ゚Д゚)

糸が増えると収納が難しいですものね。

これだと、グリーン系、青系などから使いたい糸が見つけやすい!

道具はほとんど百均で揃えたんですって。

刺繍糸のベスト・オブ・収納法ではないでしょうか?

 

 

さて今回はラベンダーのエプロンをお作りいただきます。

次のレッスンまで2か月ありますが、一週間かからないでお出来になると思いますよ。

 

 

お暑いところお運びいただきまして、有難うございました。

今日も楽しい時間を過ごすことが出来ました。

 

次回まで少し間が開きますが、

お体に気をつけて、良い夏をお過ごしくださいね。

9月にお目にかかれますこ楽しみに致しております。

 

 

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原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

エレガントライフアカデミーは、1987年食卓演出家 原田治子によって創立された、福岡市のお稽古教室です。講師の自宅サロンで大切なお客様としてもてなされながら、テーブルコーディネート、マナー、フラワーアレンジメント、英国式紅茶、フランス家庭料理、フランス刺繍など、おもてなしのすべてをお学びになれます。

原田章子・プロフィール

原田章子・プロフィール

福岡市に生まれる。福岡雙葉小学校、中学校、高等学校卒業。白百合女子大学文学部、国文学科卒業。90年代よりテーブルアートを志し、フランス留学。料理学校『コルドン・ブルー』、『リッツ・エスコフィエ』で料理と製菓を学ぶ。公爵夫人マリー・ブランシュ・ドゥ・ブロイユに師事し、フランス食文化史を学ぶ。パリの生花店『コム・オ・ジャルダン』で修業。その後も定期的に渡仏し、同店で研修を受ける。2015年、母、原田治子逝去に際し、エレガントライフアカデミーの代表に就任。