月の突然の土砂降りにお困りになりませんでしたか？
少しだけ涼しくなりましたね。
わたくしはガビガビに乾燥した庭が潤って、安心しました♪(ﾟ∀ﾟ)
天の恵みに感謝！
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さて本日は来月のワン・デイのお知らせです。
９月は Cooking & Sweets のワン・デイをご用意しました。
秋ですので果物を使ったお料理をということで、
メインは豚フィレのアップル・プラムロール。
豚ヒレはトンカツにすることが多いと思いますが、
蒸し焼きにするこちらのお料理は、
お肉とフルーツの組み合わせがビックリするほど美味です♡
見た目の美しさもおもてなしにぴったりですね！
オードブルにはラウンドナッツ・チーズ。
クリームチーズを丸めて作りますが、お味が２種類あり、
それぞれやはりフルーツを組み合わせています。
フィンガーフード・パーティーにもおススメ！
スープ代わりに濃厚な風味が自慢のパプリカのムースを。
パプリカに豊富に含まれるはカルテノイドは、今大注目の栄養素。
活性酸素から体を守るというアンチエイジング効果が期待できるほか、
脂肪の燃焼をたすけるというダイエット効果もあるという…！( ﾟДﾟ)
こちらの３品を実習していただき、ランチとして
パン、デザート、プチフール、お紅茶を加えてお召し上がりいただきます。
レッスン料は通常一万円のところ、ワン・デイ特別価格８千円。
日程は９月１3日（木）～１５日(土)。３名以上で開講いたします。
可能な方は第２希望までお知らせください。
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原田治子・エレガントライフアカデミー
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