2019年9月30日

グラスとナフキン、小物の選び方。『テーブルコーディネート教室』

朝夕は随分涼しくなりました。

静かに虫の声が響いています。

 

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「オリエンタル・フラワーブーケ」と名付けた

華やかな秋のディナー用テーブルコーディネート。

本日は細部をご覧いただきますね。

 

 

ディナーということでグラスはシャンパンとワインの二個置き。

全面にグラビュールで花模様が彫られており

クロスとリンクさせています

 

 

オレンジのナフキンはファルファッレ(蝶々)にたたんで、

立体感と華やかさ、そして躍動感をプラス。

花畑に舞う蝶のイメージです。

 

さて生徒様がた、ピンクとオレンジはどういう調和でしたか?

そう、類似色調和でしたね!(笑)

上級の配色テクニック、是非マスターしましょうね!

 

 

 

ただし同系色、類似色ばりだとぼやけてしまう側面も…。

ソルト&ペッパーの黒でピリリと引き締めます。(単色調和)

 

 

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2019年9月28日

『オリエンタル・フラワーブーケ』9月のテーブルコーディネート

テーブルコーディネート教室『食卓の美学セミナー』

9月のテーマは「シルバーとカトラリーの知識」です。

いつも月の前半に開催することの多い教室ですが、

今月は例外的に、月のラストになりました。

 

本日はテーブルコーディネートを

一足先にご覧いただきますね。

 

 

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9月も中頃を過ぎると、オレンジや紫といった

こっくりした色が魅力的に見えます。

花柄も春夏は透明感のある色が輝くのに対し、

秋冬はスモーキーでシックなトーンが素敵です。

 

 

今回のコーディネートの主役は

インテリア用の布で作ったテーブルクロス。

グレージュをベースに、図案化された花々がに丁寧に描かれ

ダイナミックでオリエンタルなイメージ

 

 

テーブルクロスの色から一色をとって、ディナープレートはピンクをチョイス。

シテコロ社のケーキプレートの柄は

クロスのオリエンタル調とリンクさせています。

 

 

 

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原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

エレガントライフアカデミーは、1987年食卓演出家 原田治子によって創立された、福岡市のお稽古教室です。講師の自宅サロンで大切なお客様としてもてなされながら、テーブルコーディネート、マナー、フラワーアレンジメント、英国式紅茶、フランス家庭料理、フランス刺繍など、おもてなしのすべてをお学びになれます。

原田章子・プロフィール

原田章子・プロフィール

福岡市に生まれる。福岡雙葉小学校、中学校、高等学校卒業。白百合女子大学文学部、国文学科卒業。90年代よりテーブルアートを志し、フランス留学。料理学校『コルドン・ブルー』、『リッツ・エスコフィエ』で料理と製菓を学ぶ。公爵夫人マリー・ブランシュ・ドゥ・ブロイユに師事し、フランス食文化史を学ぶ。パリの生花店『コム・オ・ジャルダン』で修業。その後も定期的に渡仏し、同店で研修を受ける。2015年、母、原田治子逝去に際し、エレガントライフアカデミーの代表に就任。