2020年11月30日

洋食のマナーお食事会 2020 IN レストラン花の木

今日も愛するものたちと穏やかな一日を過ごせたことに感謝します。

皆様も素敵な一日をお過ごしになったことと思います。

 

日曜日は大濠公園の『レストラン花の木』

洋食のマナーのお食事会でした。

素晴らしいお料理でしたのでご覧くださいね。

 

 

アペリティフとしてロゼのノンアルコールシャンパン

そしてお口の楽しみアミューズブーシュは

蕪のピクルス、ポークのリエット、ロブスターの春巻き

 

カップに入ったチーズのムース

添えられたレーズンとナッツを混ぜていただきます。

 

 

まあ、なんて綺麗!

オードブルの貝柱のロースト 彩大根添え

 

赤、紫、緑…大根ってこんなにいろんな色があるのですね。

ソースはパプリカ、ハーブとビオラの花びらも可愛いらしい。

 

 

サツマイモのスープを挟んで、

メインディッシュはイトヨリのポアレ

 

皮はパリパリ、身はふっくらに仕上がってます。

こがしバターのソースはムース状にしてあります。

 

お肉選択の方は佐賀牛のステーキでした。

 

 

デザートは栗のスープ

はちみつアイスとキャラメルテュイール添え

幸せ〜♡♡♡

シルエットはクリスマスツリーかエッフェル塔?

 

この後は食後のコーヒーor紅茶。そしてもちろんプチフールも♡

 

洋食のお食事会、今回も大満足でした!

お料理はもちろん、綺麗な景色とスマートなサービスにも感激いたしました。

 

花の木さん、ありがとうございました。

またお伺いさせていただきますね!

 

 

エレアカ@ライン会員募集中

友だち追加

宜しければメッセージをお寄せください。(読むのは私だけ…公開されません。)

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 原田治子・エレガントライフアカデミー E-mail : info@elegantlifeacademy.com http://www.elegantlifeacademy.com/ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2020年11月28日

猫と雀のお食事タイム。

今日も愛するものたちと穏やかな一日を過ごせたことに感謝します。

皆様も素敵な一日をお過ごしになったことと思います。

 

 

大人気、ミューちゃん♡ですが、

こう見えて大変な食いしん坊です。(^^;)

 

トムに先にお食事をあげるとミューが食べてしまうので、

ミューに先にあげることにしたのですが、

あっという間に食べ終わり、トムの分を横取りするのです。

 

「ミュー!トムのお食事をとったらだめよ。」

「とってないわ、お兄ちゃまがくれるの。」

 

…よ~く見ていると確かに、ミューが走ってくる音がすると

トムはよけてあげるているのです。

ミューが来たらあげようと、ゆっくり食べているようです。

 

 

そういえば以前しばしば来ていた猫は、

食事をいつも少し残していましたが、

それをもらうのはなんと雀なのです!

 

チュンチュンいいながら、雀たちが少しずつ近づいてくる様子は

「猫さん、猫さん、僕たちもらって良いですか?」

と尋ねているかのようです。

 

雀の食事中、猫はすこし離れたところで後ろを向いています。

自分が見ていると食べにくいだろうな、と思うのでしょうか?

 

友情、気遣い、思いやり…動物たちはいつも

たくさんのことを教えてくれますね。

 

 

Category:

2020年11月26日

ランドリールームをリフォームして家事をご機嫌に♪

今日も愛するものたちと平和な一日を送れたことに感謝します♡

皆様も素敵な一日をお過ごしになったことと思います。

 

さてお庭に続いてお家の中もセルフリフォーム中です。(笑)

 

 

こちらは2階のランドリールーム

南側でとても日当たりが良いので、

冬場は蘭など寒さに弱い植物の避寒地として使っています。

 

流し台がついているので、洗濯物を手洗いするときだけでなく、

観葉植物の植え替えにも便利。

このお部屋おかげで、いつも気持ちよく家事ができます。(^-^)

 

 

実はこちら、先日まで白黒チェッカーの床だったのです。

スタイリッシュだけど、なんだかあたたかみに欠ける気が…(+_+)

それに汚れが目立つのでしょっちゅう水拭きが必要でした。

 

 

そこでテラコッタのフロアにリフォーム♡

一気にサンルームらしくなりました。

籐の椅子にすわって、のんびり読書や刺繍をすると幸せそうです。

あとぽかぽかの陽だまりの中で、お昼寝も♡♡♡

 

 

本物のタイルと違い、クッションフロアなので

足あたりもとても柔らかで、温か。

 

トムもすっかり気に入ったようです♡

 

 

エレアカ@ライン会員募集中

友だち追加

宜しければメッセージをお寄せください。(読むのは私だけ…公開されません。)

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 原田治子・エレガントライフアカデミー E-mail : info@elegantlifeacademy.com http://www.elegantlifeacademy.com/ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2020年11月24日

ライオン池の小庭をリフォーム中。

今日も愛するものたちと穏やかな一日を過ごせたことに感謝します♡

皆様も素晴らしい一日をお過ごしになったことと思います。

 

落ち葉掃きを2時間かけてしました。

掃いて集めて、ごみ袋に入れ…と思ったら、風に吹き飛ばされたり。

大変ですが、なかなか達成感のある仕事です。

 

 

昨年のメインガーデンに続いて、

今年はライオン池のある小庭をリホーム中です。

右奥のコーナーにイタリア製陶器の像を置いたのは

春にお目にかけましたね?

 

今は草を抜き、防草シートを敷き、砂利を敷きつめ

コンクリートの踏み石に磁器タイルを置いてみたところ。

清潔感、洋風感が出ましたね!

 

業者に頼めば一日で完成しますが、数週間かけて自分ですると、

砂利のサイズやタイルの色など、確認しながら変更もでき、

より理想に近づけることができますね。

 

 

金ちゃんのお家の掃除もしました。わ~、すごい透明感。

浄水のお水が気持ち良さそう

この池には毎日ヒヨドリも水浴びに来るのです。

 

金ちゃんズもヒヨドリたちも

元気に冬を過ごしてもらいたいものです。(^-^)

 

 

エレアカ@ライン会員募集中

友だち追加

宜しければメッセージをお寄せください。(読むのは私だけ…公開されません。)

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 原田治子・エレガントライフアカデミー E-mail : info@elegantlifeacademy.com http://www.elegantlifeacademy.com/ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

エレガントライフアカデミーは、1987年食卓演出家 原田治子によって創立された、福岡市のお稽古教室です。講師の自宅サロンで大切なお客様としてもてなされながら、テーブルコーディネート、マナー、フラワーアレンジメント、英国式紅茶、フランス家庭料理、フランス刺繍など、おもてなしのすべてをお学びになれます。

原田章子・プロフィール

原田章子・プロフィール

福岡市に生まれる。福岡雙葉小学校、中学校、高等学校卒業。白百合女子大学文学部、国文学科卒業。90年代よりテーブルアートを志し、フランス留学。料理学校『コルドン・ブルー』、『リッツ・エスコフィエ』で料理と製菓を学ぶ。公爵夫人マリー・ブランシュ・ドゥ・ブロイユに師事し、フランス食文化史を学ぶ。パリの生花店『コム・オ・ジャルダン』で修業。その後も定期的に渡仏し、同店で研修を受ける。2015年、母、原田治子逝去に際し、エレガントライフアカデミーの代表に就任。