2018年2月13日

「食事は生活のすべてをつかさどる」とは?『心にとっての食の大切さ』

今日はお天気になってよろしかったですね。太陽をみるとほっ…とします。

本日はテーブルコーディネート教室『食卓の美学セミナー』を開催しました。

 

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最近、わたくしが精神的に不安定なので、生徒様がいらしてくださらないんじゃないかしら?

と心配しましたが、逆に励ましを頂いてしまいました。

ダメです…、そのようにわたくしを甘やかしたら…。

 

 

さて「食美」の第一回目は「テーブルコーディネートの基本と応用」というテーマで

お話しさせていただきました。

“食卓は生活のすべてをつかさどる”、”食卓は女性の人柄を表す場”など、

母の作ったレジメに沿ってお話ししていると、私が母に言われているようで、

“耳が痛い”ならぬ、”口が痛い”…。

 

「食事は、車にガソリンをいれるのと同じではありません。

体に栄養を補給するだけでなく、

愛されていると大切にされていると感じて、心を満たすものなのです。」

 

そうか…、わたくしが自分(の食生活)を大切にしなかったから、

不安定になったのかもしれません…。

 

 

雪のなか、お遠くからお運びくださって、

わたくしのような未熟ものの話に耳を傾けてくださりありがとございます。

このように目を輝かせてご受講くださる生徒様を、不安にさせないように

励んでいかなくてはなりませんね。

 

どうぞ皆様、一年間よろしくお願いいたします。

 

 

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原田治子・エレガントライフアカデミー
E-mail : info@elegantlifeacademy.com
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原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

エレガントライフアカデミーは、1987年食卓演出家 原田治子によって創立された、福岡市のお稽古教室です。講師の自宅サロンで大切なお客様としてもてなされながら、テーブルコーディネート、マナー、フラワーアレンジメント、英国式紅茶、フランス家庭料理、フランス刺繍など、おもてなしのすべてをお学びになれます。

原田章子・プロフィール

原田章子・プロフィール

福岡市に生まれる。福岡雙葉小学校、中学校、高等学校卒業。白百合女子大学文学部、国文学科卒業。90年代よりテーブルアートを志し、フランス留学。料理学校『コルドン・ブルー』、『リッツ・エスコフィエ』で料理と製菓を学ぶ。公爵夫人マリー・ブランシュ・ドゥ・ブロイユに師事し、フランス食文化史を学ぶ。パリの生花店『コム・オ・ジャルダン』で修業。その後も定期的に渡仏し、同店で研修を受ける。2015年、母、原田治子逝去に際し、エレガントライフアカデミーの代表に就任。

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