2019年2月11日

和食のマナーのテーブルコーディネート すみれをテーマに。

ふと気づくと、最近テーブルの写真をアップしていない!(^^;)

エレアカは教室によってコーディネートをチェンジするため、

撮影する時間がなくなってしまうのです。

 

本日はしっかり撮りましたので、ご覧ください。

 

 

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和食のマナーをご指導するためのテーブルコーディネートです。

テーブルクロスは『ガルニエ・テュボー』。

素材、発色、織りの見事さは、さすがフランス。

『象彦』の長角盆はわたくしが子供の頃からの

母の愛用品ですが、まだまだキレイ!

 

 

中山塗の吸い物椀にはスミレの柄。

手に受けるとドキドキするほどの魅力があります。

 

志野、織部、信楽、三釉薬が使われている陶板は『いっさい窯』

中金朱高台は深川製磁

色絵が美しいお湯呑みは其泉窯

 

 

自宅でのご指導のあとには、日本料理店で

お食事をしながらマナーの確認。

お食事中は出来るだけご注意したくないので、

レッスンはお食事会前にご受講いただいております。

レッスンとお食事会、同日開催は可能。

 

美しいこと、しっかりと学べること、美味しく楽しいこと…

そして心の滋養にもなること。

すべてのお教室で、これらのこと心がけております。

 

詳しくはこちら→『二人で学ぶテーブルマナー』

 

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原田治子・エレガントライフアカデミー
E-mail : info@elegantlifeacademy.com
http://www.elegantlifeacademy.com/
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原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

エレガントライフアカデミーは、1987年食卓演出家 原田治子によって創立された、福岡市のお稽古教室です。講師の自宅サロンで大切なお客様としてもてなされながら、テーブルコーディネート、マナー、フラワーアレンジメント、英国式紅茶、フランス家庭料理、フランス刺繍など、おもてなしのすべてをお学びになれます。

原田章子・プロフィール

原田章子・プロフィール

福岡市に生まれる。福岡雙葉小学校、中学校、高等学校卒業。白百合女子大学文学部、国文学科卒業。90年代よりテーブルアートを志し、フランス留学。料理学校『コルドン・ブルー』、『リッツ・エスコフィエ』で料理と製菓を学ぶ。公爵夫人マリー・ブランシュ・ドゥ・ブロイユに師事し、フランス食文化史を学ぶ。パリの生花店『コム・オ・ジャルダン』で修業。その後も定期的に渡仏し、同店で研修を受ける。2015年、母、原田治子逝去に際し、エレガントライフアカデミーの代表に就任。

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