2017年5月29日

5月のインテリア花は白づくし。 カシワバアジサイ、ジギタリス、鉄砲百合…

暑くなりましたね。お庭の水やりも朝一回では足りないぐらい。

そろそろ夏花壇に植え替えの時期ですが、どのような感じにしようかな?

ビタミンカラーで元気いっぱい?

それともいつも通り、白と紫でcoolに?

 

さて明日お菓子教室Cooking & Sweets ということで、インテリアのお花を生け替えました。

 

 

エントランスにはカシワバアジサイとナツハゼ、アスパラガススプレンゲリー

カシワバアジサイはお庭から切りました。

ビラミット型の花房は普通のアジサイとは違ったダイナミックな魅力がありますね。

赤銅色が入った大きな葉、しなやかにたわむ茎も好き。

 

 

ピアノの上にもカシワバアジサイ。

葉の形と色がユニークなので一種活けでも見ごたえあり。

例年咲くのに、お部屋の中にいけたのは初めて。

年月が経つにつれ、花が小さくなったのでインテリアに向くようになりました。

 

 

ティーテーブルの後には、ジギタリスとと鉄砲百合。こちらもエレアカガーデンから。

ジギタリスはに一番花を早めに切って、肥料をたっぷりやっておくと、

2番花が楽しめます。ナツハゼも添えてさわやかに。

 

 

テーブルコーディネートはこちら↑

フランス製の刺繍付きテーブルクロスとナフキンのセット使用。

スズランの刺繍、手刺繍です。

 

 

さて、エレアカの夜。

バラとハニーサックルの香り包まれたエントランスポーチは

本当にロマンティック…。

うっとりする私の横で、

トムは壁チョロ(ヤモリ)とりにいそしんでいます。

こら~!食べちゃダメ~!( ゚Д゚)
いいね!の代わりにコチラ↓をクリック!皆様のおかげで2位をキープ!頑張ろうね♡


にほんブログ村

初めての方へ・・・コチラ↑クリックして頂くと、このブログの順位が上がります。
お客様はいったんブログランキングサイトへ飛びますが戻ってきてくださってもいいですし、
他のブロガー様の素敵なブログをご覧になることもお出来になります♪ ご協力よろしくお願いいたします。
(ひとつのブラウザからは一日一回しかカウントされません。PC一回、スマホ1回はOK!)

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
原田治子・エレガントライフアカデミー
http://www.elegantlifeacademy.com/
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2017年5月28日

米粉のパンケーキ付オードブルと、鶏もも肉の包み蒸し。『原田家の晩御飯』

ブログ村がとうとう3位に転落…。(ーー゛)

何となく危ないような気がしていたのよね。くすん…

今日は日曜日なので、エレアカBLOGはお休みしようかな~と思いましたが、

やはり書かねば…!

 

…と申しましても題材がないので、『原田家の晩御飯』ネタでお許しください。

まずオードブル↓

 

 

芽キャベツとアスパラガスのベーコン炒め。

スモークサーモンとパンケーキを添えました。

パンケーキはほうれん草入り米粉を使っています。

ブリニ風でサーモンと良く合います。

 

 

メインデッシュは『鶏胸肉の包み蒸し』

お肉を観音開きにして、人参とズッキーニを包みました。

ソースはお肉を蒸すとき染み出た肉汁に味をつけなおし、

ブールマニエでとろみをつけたもの。

もう少し熱くなったら、肉汁を冷やしたジュレを崩して、

そのままソースにするのも良いさそうですね。

デザートはフルーツコクテールを作りました。

フルーツコクテールは母の1番好きなデザートでした。

 

では申し訳程度ですが、本日はこの辺で…。

ブログ村クリックだけ、お願い!(>_<)

 
いいね!の代わりにコチラ↓をクリック!3位に転落。アーレー…?


にほんブログ村

初めての方へ・・・コチラ↑クリックして頂くと、このブログの順位が上がります。
お客様はいったんブログランキングサイトへ飛びますが戻ってきてくださってもいいですし、
他のブロガー様の素敵なブログをご覧になることもお出来になります♪ ご協力よろしくお願いいたします。
(ひとつのブラウザからは一日一回しかカウントされません。PC一回、スマホ1回はOK!)

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
原田治子・エレガントライフアカデミー
http://www.elegantlifeacademy.com/
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

原田治子・エレガントライフアカデミーとは?

エレガントライフアカデミーは、1987年食卓演出家 原田治子によって創立された、福岡市のお稽古教室です。講師の自宅サロンで大切なお客様としてもてなされながら、テーブルコーディネート、マナー、フラワーアレンジメント、英国式紅茶、フランス家庭料理、フランス刺繍など、おもてなしのすべてをお学びになれます。

原田章子・プロフィール

原田章子・プロフィール

福岡市に生まれる。福岡雙葉小学校、中学校、高等学校卒業。白百合女子大学文学部、国文学科卒業。90年代よりテーブルアートを志し、フランス留学。料理学校『コルドン・ブルー』、『リッツ・エスコフィエ』で料理と製菓を学ぶ。公爵夫人マリー・ブランシュ・ドゥ・ブロイユに師事し、フランス食文化史を学ぶ。パリの生花店『コム・オ・ジャルダン』で修業。その後も定期的に渡仏し、同店で研修を受ける。2015年、母、原田治子逝去に際し、エレガントライフアカデミーの代表に就任。