2016年9月25日

9月はエレガントでシックに…お料理教室のためのテーブルコーディネート

蒸し暑い一日でした。暑いけれども曇り空で、お昼間でも暗いので

電気をつけて暮らしています。早く”秋晴れ”や”鰯雲”が見たいものです。

 

さて9月も終わりに近づきましたが、

エレアカはお料理教室Cooking & Sweetsの準備中です。

お料理とお教室のリポートは次回にお目にかけるして、

本日はお料理教室のためのテーブルコーディネートをご覧いただきます。

 

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テーブルクロスは綿ダマスクのグリーン

深い緑色が森の中にいるような感じを出してくれます。

ナフキンのマゼンダカラーは秋の雰囲気と共に大人の女性の魅力を表す色。

これを赤いナフキンにしてしまうと途端に、クリスマスっぽくなりますので、注意。

 

ディナープレートとカップ&ソーサーはお馴染みフィッツ&フロイド

パン皿はシルバーの8角形プレートを使用しています。

シルバーのパン皿があると、いろいろな食器に合わせことが出来て便利。

 

センターラインにはカップ&ソーサーとキャンドルを一直線に並べて、

フィギュアとしてリズム感を出したています。

 

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テーブルマットはご存知英国・ピンパーネル社のもの。

表面は撥水加工をした紙に絵画のように美しい絵がプリントされ、

その下は合板(ベニヤ板)、裏側はテーブルを傷つけないようにコルク張りになっています。

テーブルの木の風合いを愛し、クロスなしのセッティングを好む英国で生まれました。

絵柄は何100種類もあり、その年の限定柄もあり、

我が家ではも5~6種類を季節によって使い分けています。

丈夫で、濡れ布巾で拭くだけのお手入れの簡単さも魅力。

今回使用したマットは中央に鳥が描かれ、四角には蝶が配置されています。

 

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オードブル皿として、ディナー皿に重ねたのはフランス、シテコロ社の20センチプレート

ハンドペイントのブラックとゴールドの絵柄がシックです。

シテコロは日本ではあまり知られていませんが、

ヨーロッパではマイセン級の高級食器として認められています。

ナフキンはエレガントにコックスコームに畳んで。

 

カトラリーはイギリスのヘスター・ベイツマンなので、

イギリス式のカトラリーの置き方をしています。